Especiales ambientales

LA EDUCACIÓN AMBIENTAL

04. Construye tu propia superficie terrestre

Material necesario:

Para crear “el manto”: Una cacerola, leche, mezcla para budín o flan, cocina y batidora.

Para crear “la corteza”: 2 tazas de agua, 2 tazas de harina, 2 tazas de sal, 2 cucharadas soperas de aceite, 2 cucharadas de cremor tártaro y colorante para alimentos.

Pasos:

Para hacer el manto:

1. Calentar la leche hasta hervir.
2. Verter la leche hirviendo sobre la mezcla para budín y remover con fuerza.
3. Una vez que esté mezclado, verter la mezcla en la cacerola y dejar enfriar hasta que la mezcla forme una costra.

Para hacer la corteza:

1. Hacer una masa mezclando todos los ingredientes y añadir un colorante para alimentos.
2. Colocar la mezcla sobre una fuente de calor y cocinarla hasta que la masa se forme. Hacerlo varias veces para tener varios círculos de masa coloreada.
3. Colocar los círculos en bolsas para mantenerlos frescos y maleables.

Dale uso:

Cuando se haya formado una costra recaliente la mezcla para que se formen corrientes de convección. La “corteza” se moverá lentamente y se partirá asemejándose al movimiento de la corteza terrestre sobre el manto.

Variaciones:

Puede modificar la velocidad del movimiento calentando más o menos la mezcla o bien calentar sólo un lado de la misma y ver qué ocurre.

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